Yaourt aux concombres émincés, carottes et cumin avec fraîches herbes.
4,90 €
Raita crevette
Yaourt aux crevettes, concombres, carottes et cumin avec fraîches herbes.
6,49 €
Poulets
Plats principaux non accompagnés de riz basmati.
Poulet curry
Morceaux de poulet mijotés dans une sauce à base d'oignons, de tomates, aromatisée au gingembre et à l'ail. Servi avec Riz basmati
13,00 €
Poulet shai korma
Morceaux de poulet préparés dans un subtil mélange d'épices avec une sauce de noix de cajou, Raisins et crème fraîche. Servi avec riz basmati
15,00 €
Poulet karai Spécialité du nord
Fine cassolette de Poulet en sauce, mijotée aux herbes avec oignons, tomates, poivrons, gingembre, poivrons verts, coriandre. Servi avec riz basmati
14,50 €
Poulet tikka massala spécialités du chef
Morceaux de poulet désossés, marinés, cuits traditionnellement au Tandoor Four puis servis dans une subtile sauce tomate, ail. Servi avec riz basmati
15,50 €
Butter chicken
Morceaux de poulet grillés, mijotés dans une sauce crémeuse avec du beurre, de la crème fraîche et fruits secs. Servi avec riz basmati
15,50 €
Poulet vindaloo
Morceaux de poulet préparés avec des pommes de terre dans une sauce traditionnelle légèrement épicée. Servi avec riz basmati
14,00 €
Poulet madras Spécialité du sud
Curry moyennement épicé. Servi avec riz basmati
13,00 €
Agneaux
Plats principaux non accompagnés de riz basmati.
Agneau curry
Morceaux d'agneau mijoté dans une sauce à base d'oignons, de tomates, aromatisée au gingembre et à l'ail. Servi avec Riz basmati
15,00 €
Agneau madras
Curry moyennement épicé. Servi avec riz basmati
15,00 €
Agneau shahi korma
Morceaux d'agneau préparés aux amandes noix de cajou, Raisins secs et crème fraîche. Servi avec riz basmati
16,50 €
Agneau tikka massala spécialités du chef
Morceaux d'agneau marinés, grillés, cuisinés à la sauce tomate, ails et gingembre aux épices. Servi avec riz basmati
16,50 €
Agneau baingan
Curry d'agneau et aubergines hachées, grillées, préparées avec des épices. Servi avec riz basmati
16,00 €
Agneau vindaloo
Morceaux de poulet préparés avec des pommes de terre dans une sauce traditionnelle légèrement épicée. Servi avec riz basmati
16,00 €
Agneau roganjosh
Curry d'agneau très épicé pimenté. Servi avec riz basmati
16,00 €
Boeufs
Plats principaux non accompagnés de riz basmati.
Bœuf vindaloo Spécialité de Goa
Morceaux de bœuf préparés avec de l'ail, du gingembre, des tomates, des pommes de terre dans une sauce traditionnelle légèrement
16,00 €
Bœuf shahi korma:
Morceaux de bœuf préparés aux amandes, noix de cajou, Raisins secs, et crème fraîche. Servi avec riz basmati
16,00 €
Bœuf saag
Morceaux de Bœuf aux épinards, dans une sauce crémeuse aux fines épices indiennes. Servi avec riz basmati
16,00 €
Bœuf massala
Morceaux de Bœuf préparés dans une sauce tomate, ail, gingembre, poivrons verts et coriandre. Servi avec riz basmati
16,00 €
Bœuf dall
Curry de bœuf lentilles jaunes avec différents épices du Kashmir. Servi avec riz basmati
16,00 €
Bœuf curry
Morceaux de bœuf mijoté dans une sauce à base d'oignons, de tomates, aromatisée au gingembre et à l'ail. Servi avec basmati
16,00 €
Bœuf roganjosh
Curry de bœuf très épicé Pimenté. Servi avec riz basmati
16,00 €
Bœuf champignons
Morceaux de bœuf préparés avec des champignons parfumés aux épices. Servi avec riz basmati
16,00 €
Crevettes
Plats principaux non accompagnés de riz basmati.
Crevettes curry
Crevettes décortiquées préparées dans une sauce traditionnel.
13,49 €
Crevettes massala "spécialité maison"
Crevettes décortiquées, préparées dans une sauce massala à base d'oignons, tomates, poivrons verts et coriandre.
13,99 €
Crevettes shahi korma
Curry de crevettes décortiquées, préparées avec amandes, noix de cajou, raisins secs et crème fraîche.
13,90 €
Crevette saag
Épinards sautés aux crevettes décortiquées.
13,99 €
Poissons
Plats principaux non accompagnés de riz basmati.
Poisson massala
Morceaux de saumon désossés, marinés et cuits traditionnellement au Tandoor four puis servis dans une subtile sauce tomate. Servi avec riz basmati
16,50 €
Poisson shahi korma
Morceaux de saumon marinés, grillés puis préparés avec amandes, noix de cajou, raisins secs et crème fraîche. Servi avec riz basmati
16,50 €
Poisson madras
Morceaux de saumon marinés, grillés puis préparés dans une sauce moyennement épicée. Servi avec riz basmati
16,00 €
Gambas
Plats principaux non accompagnés de riz basmati.
Gambas malai
Gambas marinées, grillées au four tandoor puis préparées dans une sauce aux amandes, noix de cajou, raisins secs et crème fraîche. Servi avec riz basmati
21,00 €
Gambas curry
Gambas marinées, grillées au four tandoor puis préparées dans une Curry. Servi avec riz basmati
20,00 €
Gambas massala
Gambas marinées aux épices et grillées au Four Tandoor puis servis dans une subtile sauce tomate, ail, gingembre, poivrons servi avec riz basmati
21,00 €
Gambas baigan
Gambas marinées aux épices et grillées au four tandoor puis curry d'aubergines hachées, préparées aux épices. Servi avec riz basmati
21,50 €
Plats végétariens
Légume shahi korma
Mélange de légumes aux épices douces dans une sauce crème fraîche, noix de cajou et amandes.
9,00 €
Baigan bharta
Crème d'aubergines aux herbes fraîches.
9,00 €
Aloo palak
curry d'épinards et de pommes de terre.
9,00 €
Palak paneer
Curry d'épinards avec fromage et crème fraîche.
9,00 €
Mattar paneer
Curry de petits pois et fromage.
9,00 €
Dal punjabi
Curry de lentilles jaunes aux herbes fraîches et épices maison.
9,00 €
Légume mixte
Curry de légumes aux épices.
9,00 €
Bombay potatoes
Pommes de terre sautées à la sauce curry.
9,00 €
Champignons massala
Curry de champignons préparé dans une subtile sauce tomate, ail, gingembre, poivre et coriandre.
9,00 €
Champignons massala
Curry de champignons préparé dans une subtile sauce tomate, ail, gingembre, poivre et coriandre.
9,00 €
Spécialités biryani
Les plats sont mijotés dans le riz basmati à base de 25 épices (peu épicé).
Biryani punjab
Riz basmati safran mijoté avec des morceaux de poulet, agneau, crevettes, boeuf marinés aux épices. Servi avec riz basmati
17,50 €
Biryani poulet
Riz basmati safran mijoté avec Morceaux de poulet marinés aux épices.
15,00 €
Biryani agneau
Riz basmati au safran mijoté avec des morceaux d'agneau marinés aux épices.
17,00 €
Biryani crevette
Riz basmati au safran mijoté avec des crevettes marinés aux épices.
16,00 €
Biryani végétarien
Riz basmati au safran mijoté avec des légumes verts marinés aux épices.
12,00 €
Riz
Riz basmati
Riz parfumé au safran et au cumin.
2,00 €
Mattar pulao
Riz avec des petits pois.
2,90 €
Riz Kashmir
Riz parfumé au safran et aux fruits secs.
2,90 €
Naans
Tous nos pains faits avec la farine de blé blanche.
Naan fromage
Spécialité du chef, pâte levée pain maison avec son fromage fondant cuit au Tandoor.
3,50 €
Naan nature
Pain nature, Farine blanche pâte levée.
2,50 €
Naan garlic
Pain fourré à l'ail, Pâte levée.
3,50 €
Naan garlic fromage
Pain fourré au fromage et l'ail.
4,00 €
Naan légume
Pain fourré aux légumes.
3,50 €
Naan keema
Pain fourré à la viande hachée avec l'épice Maison et fraîche herbes.
4,00 €
Naan kashmiri
Spécialité du chef, Pain fourré avec fruits secs Pistaches, amandes et Raisins secs.
4,00 €
Naan spicy
Pain fourré avec le piment et Fromage avec fraîches herbes.
